MOZUKU

毎日食べよう!ヘルシーでおいしいもずく

もずくのみそ汁

わかめもいいけど、もずくもおすすめ、ぷるぷる食感にほんのり磯の香りのする味噌汁に仕上がります!

もずくのみそ汁

材料

材料 4人分(エネルギー: 約70kcal/1人あたり)

  • もずく 100g(食べやすい長さに切る)
  • 油揚げ 20g(1cmの角切りにする)
  • インゲン 20g(食べやすい長さに切る)
  • ダシ 2カップ
  • 人参50g(食べやすい大きさに切る)
  • こんにゃく50g(食べやすい大きさに切る)
  • 味噌 大さじ3

 

手順

  1. 鍋にダシを温め、油揚げともずくを加えて煮る。
  2. 味噌を加えて水菜を加える。

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