材料

（2人前）

1人当り

約210kcal

 

・モズク100ｇ　・塩　一つまみ

・カツオタタキ（スライス）80ｇ

・青ネギ　適量

・ドレッシング

味ポン酢　100ｃｃ　生姜　15ｇ

オリーブオイル　30ｃｃ

にんにく　一片　砂糖　5ｇ

鷹の爪　1本

トマト100ｇ

 

〈作り方〉

 

①　モズクを軽くブツ切りし、塩を

一つまみ入れてなじませておく。

 

②　生姜、にんにくをみじん切り、

鷹の爪は輪切り、トマトは

賽の目切りにする。

 

③　ドレッシングの材料と②を全て混ぜる。

 

④　カツオを皿に並べてモズクをのせる。

 

⑤　ドレッシングをかけて、青ネギを

盛り付けて完成