糸満ふるさと祭り（モズク流しイベント）報告

　令和元年　8月17日（土）・8月18日（日）に

沖縄県水産公社卸売市場（糸満漁港北地区）にて

『第31回ふるさと祭り・第25回南部豊かな海づくり大会』が開催されました。

海づくり大会内で、沖縄県漁連　加工業務課、イトサン㈱、㈱赤マルソウ、もずく協議会の

4団体が協力して【もずく流し】イベントを行いました。

　　　　開会式のオープニングセレモニーは、地元の子供達の元気な踊りで幕が上がりました。

 

　　　　　　　　第25回南部豊かな海づくり大会来賓挨拶　沖縄県漁連　亀谷専務

 

　　　　　　　　　　　　　沖縄県漁連　加工業務課　出展ブース

 

　　　　　　　　　　　　　　　イトサン㈱　出展ブース

 

　　　　　　　　　　　　いよいよ、もずく流しスタートです。(≧▽≦)

 

　　　　　　　　　　おいしいモズクを楽しく、たくさん食べてま～す(*’▽’)

 

　　　　　　たくさんのモズクが流れて、みんなに食べてもらいました。Σ(ﾟДﾟ)(*’ω’*)

 

　　　　　　　　もずく流しは老若男女に人気があって、大盛況でした。(≧▽≦)

 

　海づくり大会会場では沖縄県海洋技術センターの方々が、パネル展示と

顕微鏡を使った体験コーナーを設け、もずくをアピールしていました。

　　　　　　　　　　　　　　沖縄県海洋技術センターのパネル展示

 

　　　　　　　　　　　　　　　　顕微鏡を使った体験コーナー

 

　他のブースでも、鮮魚の模擬セリ、マグロ解体ショー、おさかなおみくじ、鮮魚即売会

ステージイベント等、様々な企画で盛り上がっていました。

 

　今回大会会場内で「もずく流し」を体験してもらい、夏場のもずくの

食べ方の一つとして知ってもらえたと思います。

　これから夏はまだまだ暑さが続いていきます。

会場で「もずく流し」を体験できなかったそこのあなた

ひと夏の思い出に是非、もずくをめんつゆにつけて食べてみませんか(≧▽≦)

 

 

 

2019年8月27日