モズク関係記事が新聞に掲載されました。

みなと新聞平成20年11月14日（金）４面「半生モズク」が初認定【詳しくは】⇒ みH20.11.14 4面「半生もずく」が初認定

日経ＭＪ平成20年11月14日（金）13面新製品コーナーに勝連漁協のもずく餃子が紹介されました。
記事によるとモズクの生産量日本一を誇るうるま市において、珍しいギョウザを開発し、モズクの使用により通常のギョウザと比べてカロリーを約３割カットできる等消費者への訴求ポイントが記事となっています。

沖縄タイムス平成20年11月16日（日）経済6面発明のくふう沖縄の技術のコーナーにおいて、健康食品製造業ＺＥＮがもずく豆腐＆のむもずくを安価で新食感実現したと記事は伝えています。

2008年11月17日